吃了三十年我妈做的素丸子~超级好吃
做妈妈秘制素丸子需要什么食材和配料
绿萝卜2个小的,金龙鱼特级初榨橄榄调和油适量,十三香一勺,盐适量,鸡蛋一个,面粉适量,葱花少许,姜丝少许,豆腐适量,玉米淀粉少许
妈妈秘制素丸子的家常做法,妈妈秘制素丸子怎么做好吃
做法图解1:萝卜擦丝焯水
做法图解2:捞出过一遍冷水后拧干
做法图解3:切碎
做法图解4:加一块豆腐一个鸡蛋,葱姜丝,少许盐鸡精和十三香。
做法图解5:少量加面粉
做法图解6:加少许玉米淀粉
做法图解7:搅拌均匀至能攥成团
做法图解8:油烧热
做法图解9:下丸子。中火。
做法图解10:炸至金黄捞出控油
做法图解11:我家年节必备
做法图解12:超级好吃
做法图解13:软软的
妈妈秘制素丸子的烹饪技巧
炸的火不能太急
来自 劉青山 的作品。