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马兰炒香干

公开时间:2023-04-27 | 文章来源:阿紫郡主 | 浏览量:

马兰炒香干

阳春三月,地里长着好多野菜。俗话说“咬春时节,要多吃些野菜,可以防春燥”,今天特意去地里找了些马兰和香蕉一起炒,真的是绝配!咸香入味的马兰炒香干,味道超赞!

做马兰炒香干需要什么食材和配料

马兰350克,香干2块,红辣椒1个,大蒜3瓣,白糖1勺,盐5克,香油1勺,东古海鲜酱油1勺

马兰炒香干的家常做法,马兰炒香干怎么做好吃

做正宗马兰炒香干的图片步骤1

做法图解1:食材准备

做正宗马兰炒香干的图片步骤2

做法图解2:马兰多洗几遍

做正宗马兰炒香干的图片步骤3

做法图解3:捞出马兰

做正宗马兰炒香干的图片步骤4

做法图解4:冷水锅加盐

做正宗马兰炒香干的图片步骤5

做法图解5:放入马兰焯水

做正宗马兰炒香干的图片步骤6

做法图解6:马兰瘪后捞出沥水

做正宗马兰炒香干的图片步骤7

做法图解7:香干切丝,大蒜切成泥,红辣椒切碎

做正宗马兰炒香干的图片步骤8

做法图解8:蒜泥放入热油爆香

做正宗马兰炒香干的图片步骤9

做法图解9:放入马兰,香干丝,辣椒碎,加入盐

做正宗马兰炒香干的图片步骤10

做法图解10:加入白糖提鲜

做正宗马兰炒香干的图片步骤11

做法图解11:倒入东古海鲜酱油,将马兰翻炒均匀

做正宗马兰炒香干的图片步骤12

做法图解12:马兰出锅前,淋上香油即可装盘

做正宗马兰炒香干的图片步骤13

做法图解13:咸香入味的马兰炒香干,特别好吃

做正宗马兰炒香干的图片步骤14

做法图解14:快来尝尝春天的味道吧

马兰炒香干的烹饪技巧

马兰下冷水焯水,要放入盐,能保持马兰的翠绿度。
来自 阿紫郡主 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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