泡面翻新吃法,有火鸡面的口感了,这样做的口味很复合。
做番茄芝士拌泡面需要什么食材和配料
安佳芝士片1-2片,泡面及调料1份,番茄1-2个,火腿肠1根,洋葱1/5个,小葱,蒜适量,沙拉酱/番茄酱适量,海苔碎适量
番茄芝士拌泡面的家常做法,番茄芝士拌泡面怎么做好吃
做法图解1:先将番茄烫一下去皮切小块
做法图解2:加一点油开始翻炒洋葱,蒜,炒到软塌。我的红肠是冷冻的所以先一起放,如果火腿肠就跟后面的芝士一起放。
做法图解3:加入番茄中小火炒熟成糊
做法图解4:可以略加点番茄膏,也可以不加。加入泡面的蔬菜包和调味包调和
做法图解5:加入面饼中小火闷1分钟
做法图解6:加入芝士片们30秒,不要过长
做法图解7:拌一拌,香香的芝士面就好啦,撒上葱花和海苔碎,高兴点就再配个煎蛋,打工人的晚餐就好了。
番茄芝士拌泡面的烹饪技巧
注意由于不放水,面饼要吸收番茄汁发软,火候太大容易干底,或使用奶锅煮。大面饼用2片芝士片,我用的是小杯面,就放了一片。番茄膏适量即可,不宜过多。
来自 塔罗喵 的作品。