金枪鱼富含肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
做茄汁金枪鱼需要什么食材和配料
番茄火锅底料100克，金枪鱼280克，饮用水800克，小葱1根，料酒1勺，玉米淀粉3克
茄汁金枪鱼的家常做法，茄汁金枪鱼怎么做好吃
做法图解1：金枪鱼切厚片
做法图解2：放入玉米淀粉和料酒
做法图解3：拌匀腌制一会儿
做法图解4：番茄火锅底料放入锅中
做法图解5：加入饮用水
做法图解6：烧开后放入金枪鱼
做法图解7：煮熟后放入小葱末
做法图解8：烧开
做法图解9：装入碗中食用
做法图解10：金枪鱼营养丰富，无刺，非常适合老人和小孩食用
茄汁金枪鱼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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