今天给大家分享一道胶东的家常菜蛤蜊肉小白菜，鲜美下饭，热量还低，蛤蜊的鲜美，搭配鲜嫩的小白菜太鲜美了，好吃到停不下来。
做蛤蜊肉小白菜需要什么食材和配料
蛤蜊400克，小白菜500克，食用油少许，盐少许，香菜1根
蛤蜊肉小白菜的家常做法，蛤蜊肉小白菜怎么做好吃
做法图解1：备好食材。
做法图解2：买回来的蛤蜊放盆里2个小时，让它吐吐沙子。
做法图解3：吐好沙子放入锅里，加一小碗水。
做法图解4：开口捞出。
做法图解5：把蛤蜊肉拨岀来。
做法图解6：小白菜切成段。
做法图解7：锅中加油烧热放入小白菜翻炒，炒蔫之后，放入蛤蜊肉，放入少许盐，翻炒均匀，然后撒上香菜出锅装盘。
做法图解8：鲜美下饭。
蛤蜊肉小白菜的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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