干煸头菜

妈妈爱吃的菜，做法简单又下饭

做干煸头菜需要什么食材和配料

头菜1个，大蒜5瓣，葱段若干，干辣椒3个，生抽1勺，盐3克，味精2克

干煸头菜的家常做法，干煸头菜怎么做好吃

做法图解1：头菜撕开或者切大块抓散，葱蒜切好

做法图解2：锅内多放油，放辣椒葱蒜爆香

做法图解3：放入头菜大火炒

做法图解4：炒软放生抽盐味精调味即可

做法图解5：开吃

干煸头菜的烹饪技巧

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