蒜薹季节到了，换着花样吃新鲜翠嫩的蒜薹。
做蒜薹豆干炒牛肉需要什么食材和配料
牛里脊肉150克，蒜薹200克，玉米油20毫升，盐10克，生抽10毫升，糖5克，姜少许，黑胡椒少许，红辣椒少许，豆腐干一块
蒜薹豆干炒牛肉的家常做法，蒜薹豆干炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切丝，用生抽老抽和黑胡椒粉腌制
做法图解2：炒之前，加淀粉搅拌，最后加适量玉米油。
做法图解3：蒜薹切段，豆腐干切丝。
做法图解4：热锅凉油，倒入牛肉丝滑散，至完全变色。
做法图解5：加入豆干丝和蒜薹段翻炒，放入适量食盐和少许白砂糖。
做法图解6：放入小米椒碎翻炒片刻，盛出。
蒜薹豆干炒牛肉的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
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