这么做的炒面真的是非常好吃，不输外面的外卖！家里人都很爱吃，而且做起来也很方便！多放一些自己喜欢的配菜，荤素营养搭配，有肉有蛋又有青菜！总吃米饭的不妨也自己在家做个炒面试试吧，经济实惠又好吃
做超好吃的火腿鸡蛋炒面需要什么食材和配料
刀切面500克，鸡蛋2个，香肠1根，豆芽菜适量，圆葱半个，甘蓝适量，蒜片适量，油适量
超好吃的火腿鸡蛋炒面的家常做法，超好吃的火腿鸡蛋炒面怎么做好吃
做法图解1：准备所需的配菜这里还有香肠忘了拍喜欢吃啥就放啥
做法图解2：水开下刀切面，煮7－8分熟就可以（冷水过凉）太熟了炒的时候就断了，备用
做法图解3：先煎好鸡蛋放置备用
做法图解4：锅热放入油蒜片爆香后，放入豆芽菜炒软后放入甘蓝，再炒软依次放入香肠鸡蛋圆葱
做法图解5：放入适量的耗油，比平时放的多一点，再放入1小勺盐，酱油少量老抽上色，喜欢吃醋的可以放入陈醋！
做法图解6：反复翻炒即可
做法图解7：鸡蛋香肠炒面出锅
火腿鸡蛋炒面的烹饪技巧
煮面的时候一定不要煮全熟！7－8分熟，也就是2个水开就可以了，冷水立即过凉！
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