番茄中含有大量的番茄素以及苹果酸，具有健脾消食、开胃生津的功效，能够刺激胃液分泌，促进肠蠕动，缓解食欲不振、胃热烦渴、口苦口臭、便秘的症状。其次，生吃番茄具有利尿的作用，能够降低血压，降低血液粘稠度，预防心血管疾病。此外，番茄中含有丰富的维生素，能够抗氧化，抑制黑色素沉着，美容养颜。
做糖渍番茄需要什么食材和配料
番茄3小个，糖20g，盐2克
糖渍番茄的家常做法，糖渍番茄怎么做好吃
做法图解1：买了小番茄。
做法图解2：番茄洗净，放入一个碗里，用水泡一会儿，水里放2克盐。
做法图解3：泡过的番茄洗净，切片，放入碗里
做法图解4：20克白糖。
做法图解5：盖上盖子，放入冰箱冷藏一会儿
做法图解6：开吃吧！甜甜的，凉凉的。
糖渍番茄的烹饪技巧
天气热了，来一份凉凉的糖渍番茄不错。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
