春天的槐花雪白雪白的,不能辜负了这么美丽的花,把它做成美食,又是一番风味。
做槐花饼需要什么食材和配料
鲜槐花100g,鸡蛋2个,盐5克,面粉100克,油两勺,白胡椒粉2克
槐花饼的家常做法,槐花饼怎么做好吃
做法图解1:春天四月份到处都是槐花,白色一串一串的。
做法图解2:把花摘下来,用清水浸泡一下,再洗个2次,非常的新鲜。
做法图解3:洗干净放到碗里,先打两个草鸡蛋。
做法图解4:依次加入面粉,清水,白胡椒粉,盐和少许的味精,充分搅拌均匀,摆放一会儿。
做法图解5:小平底锅放少许油,均匀的舀上一勺面糊,小火煎一下。
做法图解6:一面变成金黄色再翻一面,继续小火。
做法图解7:两面酥脆,中间软糯,真心好吃。
槐花饼的烹饪技巧
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