每一次用心尝试都会收到意想不到的惊喜，改良版青团一年四季都可以吃到，健康又美味。
做青团（菠菜版）需要什么食材和配料
菠菜泥100克，水磨糯米粉200克，澄粉（小麦淀粉）70克，玉米油（黄油）15克，蛋黄10个，肉松70克，沙拉酱50克，开水适量
青团（菠菜版）的家常做法，青团（菠菜版）怎么做好吃
做法图解1：1.把菠菜加入开水烫三分钟，加入一点小苏打保持颜色碧绿，捞出过凉水用榨汁机打成泥，也可以切碎。2.把蛋黄蒸10-15分钟。3.把蛋黄压碎与肉松、沙拉酱拌匀。
做法图解2：把蛋黄肉松团成一个25g备用。
做法图解3：1.将水磨糯米粉与菠菜泥玉米油混合均匀，揉成团。2.将澄粉加入适量开水揉成团。3.将两者混合再次揉成团。
做法图解4：分成一个40g的小团。
做法图解5：将两者包好，放入蒸屉，开锅蒸12分钟。
做法图解6：出锅前趁热在表面刷一层玉米油。
做法图解7：趁热品尝味道更佳。
菠菜版的烹饪技巧
食物是有灵魂的，要用心去对待。
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