喜欢吃蘑菇
做肉片炒蘑菇需要什么食材和配料
蘑菇300克，猪肉1小块，植物油适量，辣椒1个，葱姜适量，味达美臻品蚝油1勺，禾然有机米香料酒1勺，六月鲜12克轻盐松茸酱油1勺，淀粉1勺
肉片炒蘑菇的家常做法，肉片炒蘑菇怎么做好吃
做法图解1：猪肉切片。
做法图解2：加入一勺禾然有机米香料酒。
做法图解3：加入一勺淀粉。
做法图解4：用手抓匀后加入适量植物油。
做法图解5：再次抓匀备用。
做法图解6：蘑菇撕成小块用水清洗干净。
做法图解7：锅中水烧开后放入蘑菇焯水。
做法图解8：蘑菇变软后捞出。
做法图解9：另起锅烧油油热后放入葱姜。
做法图解10：煸炒几下后倒入肉片。
做法图解11：炒至肉片儿变色。
做法图解12：加入辣椒。
做法图解13：倒入蘑菇。
做法图解14：翻炒均匀后加入一勺六月鲜12克轻盐酱油。
做法图解15：加入一勺味达美臻品蚝油。
做法图解16：翻炒均匀后关火。
做法图解17：倒入盘中。
肉片炒蘑菇的烹饪技巧
1.不喜欢辣味可以不放辣椒。
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