无肉不欢可以用来形容我
做酱香骨需要什么食材和配料
猪脊骨300克，香叶1片，豆瓣酱2勺，老抽少许，桂皮1块，八角1个，生抽半勺，蚝油少许，冰糖适量，生姜适量，油适量
酱香骨的家常做法，酱香骨怎么做好吃
做法图解1：猪脊骨剁小块用水浸泡出血水后冲洗干净沥干水
做法图解2：放入豆瓣酱，酱油，油，蚝油
做法图解3：再放上姜片搅拌均匀腌制一小时以上
做法图解4：热锅放油放入八角，桂皮，香叶炒香后放入腌制好的猪骨翻炒均匀
做法图解5：将锅内食材全部放入高压锅内，放入冰糖煮45分钟
做法图解6：盛出
做法图解7：成品
酱香骨的烹饪技巧
调味根据各人口味添加
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