苏州人春日的馈赠,清香鲜嫩,好吃极了!
做碧螺虾仁需要什么食材和配料
虾仁200克,碧螺春茶叶6克,柠檬半个,白胡椒粉少许,料酒1勺,生姜水20克,金龙鱼橄榄油1大勺,盐3克
碧螺虾仁的家常做法,碧螺虾仁怎么做好吃
做法图解1:碧螺春的清香和虾仁的鲜嫩完美结合,好吃极了
做法图解2:主要原材料及调味料
做法图解3:虾仁洗净挤入柠檬汁
做法图解4:淋上生姜水
做法图解5:撒上白胡椒粉
做法图解6:淋上料酒,抓匀后腌制15分钟
做法图解7:90度左右水加入碧螺春茶叶泡开,约50毫升即可
做法图解8:起油锅
做法图解9:倒入虾仁
做法图解10:加盐
做法图解11:淋上茶水
做法图解12:收汁入味即可出锅
做法图解13:美味扑面而来!超大的虾仁吃起来太过瘾了!
碧螺虾仁的烹饪技巧
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