儿子特别爱吃奶酪棒，跟我说了好多次了，这次学校组织去方特研学，我做了很多好吃的，让他带去，他点名要带奶酪棒，当然要安排
做奶酪棒需要什么食材和配料
奶酪片1片，牛奶75克，细砂糖8克，吉利丁片5克，模具若干
奶酪棒的家常做法，奶酪棒怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：牛奶倒入奶锅里
做法图解3：为了更健康，我放了海藻糖10克
做法图解4：放入芝士片，开最小火，煮到所有材料融化搅拌均匀，关火
做法图解5：液体温度降到50度左右的时候，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀
做法图解6：过筛一下
做法图解7：装入模具中，放冰箱冷藏4小时
做法图解8：脱模就可以吃了，真的好好吃
奶酪棒的烹饪技巧
这个量的吉利丁片是软硬对最合适的，就是脱模的时候要小心点，有时会脱坏，有人说可以放冰箱冷冻后在脱模，我没试过，怕会脱水
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