糖醋排骨，我家人人喜欢。所以也是经常做。我有我的小秘诀哦，今天分享给大家。
做家常糖醋排骨需要什么食材和配料
肋排500g，生姜大蒜花椒少许，冰糖适量，欣和本味香醋3勺，六月鲜红烧酱油2勺，六月鲜轻盐松茸酱油2勺
家常糖醋排骨的家常做法，家常糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：食材准备。排骨焯水洗净备用。
做法图解2：热锅，放入一勺色拉油，放入生姜大蒜花椒，小火慢慢煸炒出香味
做法图解3：放入排骨，慢慢煸炒到微微发黄
做法图解4：放入冰糖，继续小火煸炒
做法图解5：放入2勺本味香醋
做法图解6：2勺六月鲜轻盐松茸酱油
做法图解7：适量六月鲜红烧酱油
做法图解8：小火，家乡煸炒到排骨上色
做法图解9：放入开水，没过排骨，大火烧开后小火焖一个小时。
做法图解10：时间到，排骨已经软糯脱骨，大火烧开后收汁
做法图解11：准备出锅前，再放一勺本味香醋。那个就是我的小秘诀哦。
做法图解12：煸炒均匀后盛出味道根据自己口味微调。
做法图解13：一份酸甜味糖醋排骨。
家常糖醋排骨的烹饪技巧
最后一勺的香醋可以保证糖醋排骨的醋香味。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
