今年年初去承德出差,第一次吃饭乾隆白菜,被惊艳到了!今天想起来,那就试做一下,没想到成功了!分享给大家。
做快手菜-乾隆白菜需要什么食材和配料
娃娃菜1颗,芝麻酱1大勺,蜂蜜1大勺,醋1大勺,生抽少许,白糖2小勺
快手菜-乾隆白菜的家常做法,快手菜-乾隆白菜怎么做好吃
做法图解1:娃娃菜取中间部分,会脆一些,洗好。因为要生吃,最好买有机的娃娃菜,省的有农药残留。
做法图解2:娃娃菜洗好后甩干水分。
做法图解3:刀斜着切白菜,这样能够更入味。
做法图解4:芝麻酱,生抽,陈醋,白糖,蜂蜜调个汁。
做法图解5:用手抓匀就好啦。昨天剩的西葫芦擦丝也放一起了。
做法图解6:装盘来吃吧!
乾隆白菜的烹饪技巧
来自 沈十一的小厨房 的作品。
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