做蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿3个，花椒适量，盐适量，胡椒粉少许，葱1根，姜3片
蒸鸡腿的家常做法，蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：1.鸡腿洗净，擦干水分，用刀切几刀。
做法图解2：2.一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，葱段和姜丝抓匀，腌20分钟。
做法图解3：3.锅里放一小勺盐，一勺花椒，炒出香味儿。
做法图解4：4.将炒好的花椒盐均匀撒在鸡腿上面，上锅蒸30分钟左右。（用筷子扎一下，能扎透就熟了）
做法图解5：5.出锅撒上葱花即可。
蒸鸡腿的烹饪技巧
来自 亿田集成灶居然之家美泰店 的作品。
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