做韭菜鸡蛋捞面需要什么食材和配料
韭菜250克,鸡蛋两个,面条500克,生抽4勺,蚝油2勺,盐1勺,鸡精1勺,食用油两勺,香油1勺,半斤香1勺,小葱三根
韭菜鸡蛋捞面的家常做法,韭菜鸡蛋捞面怎么做好吃
做法图解1:韭菜洗净,切段备用。鸡蛋碗中打碎备用
做法图解2:锅中倒油,油热放入小葱,翻炒两下,倒入鸡蛋,炒熟倒入两碗水。生抽,盐,蚝油,鸡精,半斤香,倒入锅中
做法图解3:水开倒入韭菜,加香油提味,关火!
做法图解4:锅中加水,水开下面,煮三分钟,捞出过凉水,备用
做法图解5:碗中加入面条,浇上韭菜卤子,开吃
韭菜鸡蛋捞面的烹饪技巧
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