居家都能美容养颜又好吃的雪豆海带猪蹄汤。
做雪豆海带猪蹄汤需要什么食材和配料
猪蹄1只,雪豆100g,海带四小片,生姜1块
雪豆海带猪蹄汤的家常做法,雪豆海带猪蹄汤怎么做好吃
做法图解1:先把猪蹄洗干净之后放入姜片、小葱、高度白酒去猪蹄腥味。放置一个小时后去除姜片葱等。
做法图解2:去腥味后的猪蹄放入锅内焯水,里面也放生姜、葱。焯好水之后放到装了冷水的盆里冲洗干净。
做法图解3:把冲洗干净的猪蹄倒入锅里用纯净水煮开后放入雪豆在煮开,后放入海带头。
做法图解4:所有都煮开后放入高压锅,高压锅上汽之后15分钟即可关火。等高压锅冷却后在放入剩下的海带片。再次进行煮十分钟。即刻关火。
做法图解5:高压锅冷却后,在打开把美味的海带雪豆猪蹄汤倒出来。巴适。
雪豆海带猪蹄汤的烹饪技巧
洗猪蹄后放入去腥味的姜、葱、高度白酒、之后多放时间久一点。
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