荷塘小炒是老公的最爱，小时候婆婆经常给他做的一道菜，用藕片，木耳，芹菜胡萝卜一起炒，再加几点美极鲜味汁，鲜味十足，清爽又美味！
做荷塘小炒需要什么食材和配料
美极鲜味汁10克，盐2克，鸡粉2克，莲藕半截，水发木耳8朵，胡萝卜半根，青椒半个，洋葱小半个，猪肉50克
荷塘小炒的家常做法，荷塘小炒怎么做好吃
做法图解1：藕洗净切片，焯水捞出控水备用
做法图解2：洋葱青椒切片，胡萝卜切片和木耳焯水捞出控水备用
做法图解3：葱姜切丝，肉切片
做法图解4：锅中放油倒入肉片翻炒微焦，加入葱姜暴香
做法图解5：将洋葱，胡萝卜，藕片倒入锅中，沿锅边淋入美极鲜味汁，快速翻炒，再加青椒木耳，入加少许盐调味
做法图解6：翻炒均匀出锅
做法图解7：开吃吧
荷塘小炒的烹饪技巧
藕洗净需要焯水
来自 cocoqybk 的作品。
