青瓜虾仁

做青瓜虾仁需要什么食材和配料

鲜虾仁半斤，胡萝卜半根，黄瓜1根，淀粉水适量，蚝油勺，盐小半勺，鸡蛋3个

青瓜虾仁的家常做法，青瓜虾仁怎么做好吃

做法图解1：虾剥皮去虾线，清洗干净

做法图解2：黄瓜去皮去瓤切块，胡萝卜切片

做法图解3：三颗鸡蛋

做法图解4：黄瓜胡萝卜焯水断生

做法图解5：热锅凉油，葱花大蒜爆香

做法图解6：放入虾仁炒至变色

做法图解7：加入所有配菜，加入适量盐，蚝油，最后加入水淀粉勾芡出锅

青瓜虾仁的烹饪技巧

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