嫩滑好吃的豆腐,加上角瓜裙带菜,砂锅简单一炖,简单、省时、好吃!
做炖豆腐需要什么食材和配料
内酯豆腐1盒,西葫芦半个,裙带菜(干)5克,方火腿10克,蒜3瓣,生抽2勺,蚝油1勺,醋1勺,糖2克,美极鲜味汁5滴,小米辣1个,葱1根,香菜1根
炖豆腐的家常做法,炖豆腐怎么做好吃
做法图解1:西葫芦、方火腿切片备用
做法图解2:砂锅中下花椒大料变相捞出
做法图解3:下入蒜片炒香
做法图解4:下入西葫芦、方火腿盖盖子焖5分钟
做法图解5:小碗中加生抽、蚝油、醋、糖、美极鲜味汁,水调匀备用
做法图解6:内酯豆腐用勺子舀大块到砂锅中
做法图解7:放入泡好的裙带菜,淋入料汁盖盖子焖5分钟!
做法图解8:放入香菜、小葱、小米辣出锅啦!
炖豆腐的烹饪技巧
来自 蜜蜂食坊 的作品。
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