做快手杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个，小米辣2个，蒜5瓣，生抽2勺，醋1勺，孜然粉少许，香油1勺，糖少许，蒜蓉辣酱1勺，盐少许，熟芝麻少许，辣椒面少许
快手杏鲍菇的家常做法，快手杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：1.杏鲍菇洗净，上锅蒸八分钟。
做法图解2：2.待冷却后撕成条。
做法图解3：3.无油炒锅炒干水分。
做法图解4：4.调酱汁：生抽两勺，醋一勺，香油一勺，白糖、盐少许。蒜末一勺，小米辣适量，孜然粉一勺，蒜蓉辣酱一勺，辣椒面一勺，熟芝麻少许拌匀。
做法图解5：5.酱料浇到杏鲍菇上拌匀即可。
快手杏鲍菇的烹饪技巧
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