又到艾草季节，自己在家轻松做青团
做三种口味青团需要什么食材和配料
糯米粉500克，澄粉75克，细砂糖25克，新鲜艾草300克，开水300ml，食用油30克，小苏打粉2克，肉松咸蛋黄馅：，肉松50克，咸蛋黄5个，海苔碎20克，沙拉酱一大勺，白芝麻适量，芝麻花生馅：，黑芝麻100克，花生150克，砂糖40克，椰丝40克，猪油一大勺，豆沙馅：适量
三种口味青团的家常做法，三种口味青团怎么做好吃
做法图解1：新鲜艾草洗干净，摘嫩叶，烧开水放入艾草，加入小苏打，煮3分钟。小苏打的作用是保持艾草的鲜绿。
做法图解2：煮好的艾草放入冷水中泡，然后抓干水分。
做法图解3：艾草放入料理机加适量水打成艾草泥
做法图解4：糯米饭，澄面，砂糖，食用油倒入开水搅拌，然后倒入大概500克艾草泥扮成面团，艾草泥的量分次加入，看面团状态。
做法图解5：花生，芝麻烤熟，料理机打碎
做法图解6：三种不同的馅料滚成圆球
做法图解7：面团包入馅料。
做法图解8：水开蒸8分钟就可以了。
三种口味青团的烹饪技巧
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