红豆南瓜卷可以祛湿排毒,在广东这种回南天的时候,蒸一锅红豆南瓜卷,很治愈
做不用水的红豆南瓜卷需要什么食材和配料
南瓜300克,红豆50克,面粉300克,酵母3克,糖20克
不用水的红豆南瓜卷的家常做法,不用水的红豆南瓜卷怎么做好吃
做法图解1:南瓜削皮煮熟晾凉,捣碎,放入酵母粉、面粉,发面,常温下,发面要三个小时,膨胀一倍多
做法图解2:红豆煮熟晾凉,拌入白糖
做法图解3:发酵好的南瓜面掺入红豆揉好,餳15分钟,擀成长方形的片,切成梯形
做法图解4:从宽的一边往窄的一边卷,卷成再餳15分钟,水烧开,上锅蒸20分钟,出锅,美味啊
红豆南瓜卷的烹饪技巧
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