芝士就是力量?这个食谱使用简单的白酱底和安佳芝士片来制作美味的芝士酱，口味也可以随个人喜好调整。这种香浓柔滑的芝士酱用途广泛，除了用作蘸酱，还能直接涂抹面包，烤制披萨。还能用做意大利面和通心粉。安佳芝士浓缩新西兰牛奶营养，口味咸香，含钙量高，小朋友们一定喜欢。
做百搭芝士酱需要什么食材和配料
安佳芝士片2-3片，牛奶100毫升，黄油20克，面粉5克，糖5克，辣椒粉或黑胡椒粉少于，盐1克
百搭芝士酱的家常做法，百搭芝士酱怎么做好吃
做法图解1：平底锅中放入黄油，融化。
做法图解2：加入面粉，搅拌均匀，全程小火
做法图解3：接着加入牛奶，砂糖和盐，搅拌均匀。
做法图解4：接着放入奶酪片，2-3片都可以，随自己口味调节。
做法图解5：芝士酱搅拌至顺滑的时候，熄火，加入辣椒面或者黑椒粉，增加风味。
做法图解6：用来蘸炸鸡超级满足！
做法图解7：烤制面包的时候放一点，芝香浓郁。
百搭芝士酱的烹饪技巧
咸甜程度可以按照个人喜好微调。冷却后会成坨，加热就会变回顺滑状态。全程一定要小火，不然结团很快。水分越多酱越稀，按需求调整牛奶的含量哈。
来自 叫我咩咩酱 的作品。
