姜妍的配方，今天试着做了。第一次做三个口味的曲奇有点忙碌
做莎布蕾曲奇需要什么食材和配料
黄油200克，糖粉70克，低粉300克，杏仁粉60克，盐4克，杏仁奶少量，红茶粉5克，抹茶粉5克，白砂糖适量，黄砂糖适量
莎布蕾曲奇的家常做法，莎布蕾曲奇怎么做好吃
做法图解1：黄油、盐、糖粉倒入盆中打发2分钟
做法图解2：低筋粉、杏仁粉筛入打发好的黄油中揉成面团，如果太干，用杏仁奶分次润一下面团，这一步我忘了拍照片
做法图解3：把面团分成3等份，一份原味，一份加入抹茶粉，一份加入红茶粉（没有可以用可可粉）揉匀后推成粗的圆柱形，分别沾上白砂糖和黄砂糖，然后放入冰箱稍冻一下容易切成型
做法图解4：把圆柱形的面切成片，分别放上坚果仁和果干，按压一下后期不容易掉
做法图解5：烤箱160度上下火预热5分钟，放入曲奇饼160度上下火烤20～25分钟。根据自家烤箱的脾气设置。
做法图解6：烤好后晾凉
做法图解7：装入漂亮的盒子自己做茶点还是送给闺蜜都好呦。
莎布蕾曲奇的烹饪技巧
放入烤箱后要查看曲奇的颜色，每个烤箱的温度都会有些不同，适时盖上锡纸或者提前结束烤制，防止颜色太深或者烤焦
来自 Yaner70 的作品。
