有多少人像我一样喜欢吃酸酸甜甜的食物,尤其是草莓酱,时下,草莓正当季,正是做酱好时节,不加一滴水,更不用担心有防腐剂,放心吃到嗨
做不加一滴水的 草莓酱需要什么食材和配料
草莓2斤,黄冰糖适量,柠檬汁少许
不加一滴水的 草莓酱的家常做法,不加一滴水的 草莓酱怎么做好吃
做法图解1:草莓园里新鲜的大草莓
做法图解2:选色泽鲜红的新鲜大草莓,采了三筐回家准备做酱
做法图解3:草莓去蒂清洗干净切块
做法图解4:切好的草莓块放入锅中加入适量的黄冰糖
做法图解5:中小火不断翻拌,开锅后转小火,一边搅拌,一边熬制,大约熬30到40分钟左右,滴入少许鲜柠檬汁,关火继续搅拌均匀,草莓酱就做好了。
草莓酱的烹饪技巧
这样的草莓酱不加一滴水,制作方法简单,就是太累胳膊,不过熬好的草莓酱是真的太好吃了
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