要说春游,我还是蛮喜欢带蛋挞出门。
做美味蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮16个,牛奶250毫升,鸡蛋2个,安佳马苏里拉芝士适量,炼奶适量
美味蛋挞的家常做法,美味蛋挞怎么做好吃
做法图解1:食材准备。我用买的蛋挞皮
做法图解2:2个鸡蛋,充分打匀
做法图解3:放入一盒纯牛奶,根据自己口味,放适量炼奶,充分打匀。可以过筛一遍,我没有,有点偷懒了
做法图解4:把调和均匀的蛋挞液放入蛋挞皮,5分满
做法图解5:放适量安佳马苏里拉芝士,然后再放蛋挞液,8分满就可以了。
做法图解6:烤箱预热5分钟,200度,25分钟。不过我家烤箱有点小,还是根据自己家烤箱性能来决定时间,中间多注意。我一般是烤箱,一半放空气炸锅烤的。空气炸锅160度,15分钟。中间注意观察。
做法图解7:出锅,蛮香。
做法图解8:还可以,带上蛋挞,出去春游吧!
美味蛋挞的烹饪技巧
烤箱各家不同,所以还是自己多观察吧!
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。