做凉拌粉丝见面会需要什么食材和配料
龙口粉丝1小把,香菜适量,大蒜5瓣,味极鲜酱油半勺,白醋2勺,糖10g,盐5g,香油半勺
凉拌粉丝见面会的家常做法,凉拌粉丝见面会怎么做好吃
做法图解1:一把粉丝
做法图解2:热水下锅煮透明状捞出(可用手指轻轻掐一下,断了就熟)
做法图解3:捞出手指段那么长
做法图解4:备蒜末,刀切的哦,加入粉丝
做法图解5:香菜
做法图解6:锅内打入3个鸡蛋
做法图解7:切丝备用
做法图解8:一份酱料,可看视频(2勺醋+1半勺香油+5g盐+半勺味极鲜+半勺白糖混合)搅匀倒入粉丝中,最后在加入鸡蛋
做法图解9:搅拌均匀,在尝下味道。不合适了在调整!这凉菜非常下饭,美味!
凉拌粉丝的烹饪技巧
来自 许浪浪~厨娘 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法