这道菜能干两碗饭，超下饭！
做家常版土豆炖牛肉需要什么食材和配料
土豆1个，番茄1个，牛肉1斤，葱姜蒜适量，洋葱半个，冰糖20克，玉米油适量
家常版土豆炖牛肉的家常做法，家常版土豆炖牛肉怎么做好吃
做法图解1：首先牛肉切块，泡出血水
做法图解2：清洗干净后捞出沥干水分
做法图解3：冷水下锅加生姜料酒煮开5分钟
做法图解4：捞出清洗去浮沫，牛肉汤过筛去掉浮沫静至一边备用，
做法图解5：热锅倒入食用油，放入生姜大蒜花椒麻椒炒至香味出来倒入牛肉粒，翻炒，均匀，加一勺生抽一勺老抽，锅边淋一碗料酒，炒至牛肉完全收汁，倒入备用的牛肉汤，注意浮沫要去掉，中小火炖煮30分钟，
做法图解6：加入土豆番茄等继续炖煮20分钟至土豆熟透
做法图解7：加入洋葱偏翻炒2分钟后出锅
做法图解8：美味下饭的土豆炖牛腩，能干两碗饭
土豆炖牛肉的烹饪技巧
注意加汤是一定要一次性多加一些
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