海丰美食，和猪脚醋不一样的口感！
做姜醋蛋需要什么食材和配料
鸡肉半只，瘦肉半斤，糯米醋80克，蛋8-10个，熟芝麻半碗，姜半碗，干虾一碗，片糖适量
姜醋蛋的家常做法，姜醋蛋怎么做好吃
做法图解1：姜拍下剁碎，干虾，瘦肉备好
做法图解2：家鸡蛋+熟芝麻
做法图解3：煎至两面金黄备好
做法图解4：鸡肉加姜爆香再依次放入虾，瘦肉
做法图解5：倒入水
做法图解6：加入糯米醋和片糖或红糖，按各人口味适当增减
做法图解7：煮十几分钟入味即可
姜醋蛋的烹饪技巧
来自 美美食厨 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
