今天做了一道鲜香美味清蒸鲈鱼,使用了美极鲜味汁,使这道菜更加鲜美了。
做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条,小米辣2个,姜3片,料酒1勺,盐少许,美极鲜味汁1勺,蒸鱼豉油半勺,食用油1勺,葱1根
清蒸鲈鱼的家常做法,清蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1:鲈鱼处理好清洗干净,在鱼身上切切3刀,然后鱼的里里外外抹上少许盐,切几片生姜、葱结,1勺料酒腌制5分钟
做法图解2:锅中水开,把鱼放入锅中隔水蒸10分钟
做法图解3:蒸熟之后,用筷子挑去葱姜
做法图解4:滗出蒸鱼的水
做法图解5:然后放入葱丝,小米辣圈
做法图解6:加入半勺蒸鱼豉油和1勺美极鲜味汁
做法图解7:最后加入热油激发出葱香味
做法图解8:鲜香美味清蒸鲈鱼就做好了。
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
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