周末，朋友嚷着要去摘榆钱，无奈树高人矮没带钩子只能眼巴巴看着随风摆动的榆钱枝在头顶上嘲笑我们，哈哈，不过反转来了，下午回爸妈家正好村口好几棵榆钱树，老爸提议下午去摘榆钱，正合我意。知天命的老爸竟然还会爬树，我是真自愧不如。摘了一大袋，准备做榆钱窝窝头。这是人生第一次吃自己做的榆钱窝窝头，值得纪念。
做简单美味榆钱窝窝头需要什么食材和配料
榆钱500克，玉米粉一小碗，白面一小碗，盐少许，十三香少许，花生油少许，小苏打2克，豆渣小半碗
简单美味榆钱窝窝头的家常做法，简单美味榆钱窝窝头怎么做好吃
做法图解1：村口的榆钱树，采摘开始啦。卷起袖子撸起来。
做法图解2：半个小时一大袋撸完。
做法图解3：好吧磨人的环节来啦看到这个黑黑的小啾啾了吗摘掉。
做法图解4：每一片小榆钱叶子都是爱你的形状，真美好。
做法图解5：摘啊摘摘啊摘摘了三个小时真的佩服我自己的耐心和毅力颈椎病要犯了的感觉呜呜。。。
做法图解6：给它们放上点面粉和盐巴好好泡个澡洗干净多洗几次到水很清澈我大概洗了六遍嗯最少六遍
做法图解7：洗干净攥攥水放盐巴根据自己口味适量
做法图解8：五香粉适量五香粉性热平衡一下菜菜的凉性
做法图解9：玉米面一小碗
做法图解10：面粉一小碗
做法图解11：可以放黄豆粉小半碗我这是早上喝豆浆剩下的豆渣
做法图解12：榆钱窝窝头保持翠绿不变色的秘密来啦小苏打放2克差不多我放少了做出来有点发黄了不过不影响它的美味哦！
做法图解13：放适量油开始混合揉起来。
做法图解14：如果不成形就继续加同样多的面粉和玉米粉直到攥成形但不粘手的状态
做法图解15：一个可爱翠绿的窝窝头就做好啦这时候就要把蒸窝头的水提前烧上啦。
做法图解16：开锅后把所有窝头放入锅内开大火再蒸20分钟。
做法图解17：蒸的时候调一个蒜汁蘸料。
做法图解18：上桌啦！
做法图解19：嗯，一口下去，满满的都是春天的味道。美好的事物真的值得我们用心和爱去对待。给老爸老妈送几个尝尝，春光不可辜负，美食也一样。
简单美味榆钱窝窝头的烹饪技巧
揉匀的时候自己把握好添加面粉和玉米粉的量少量多次的放。
来自 爱锻炼爱美食的猫 的作品。
