家常版,我们不吃辣,所以没放辣。。
做烤羊排(烤箱)需要什么食材和配料
羊排4根,洋葱半个,蒜头3瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油半勺,白糖半勺,料酒少许,盐少许,烧烤料适量
烤羊排(烤箱)的家常做法,烤羊排(烤箱)怎么做好吃
做法图解1:羊排洗净备用
做法图解2:把羊排放入食品袋中,把除烧烤料外的所有调料加进去拌匀,放冰箱冷藏4小时以上
做法图解3:烤箱220℃预热5分钟,烤盘铺上锡纸,将羊排洋葱放上去,再盖上一层锡纸
做法图解4:放入烤箱,上下火220℃烤40分钟
做法图解5:羊排取出均匀撒上烧烤料,不用盖锡纸了,170℃烤15分钟,再拿出翻面撒上烧烤料继续烤15分钟
做法图解6:出锅
烤羊排的烹饪技巧
来自 飘逸的小明猪 的作品。
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