春秋季节，空气干燥，炖一锅冰糖雪梨，清肺润燥、化痰止咳，有保健功效。用炖煮的方式来代替烤制，比烤梨的味道也不差！
做冰糖炖雪梨需要什么食材和配料
冰糖20克，雪梨1个，枣10粒，银耳5朵
冰糖炖雪梨的家常做法，冰糖炖雪梨怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：雪梨去皮去核；
做法图解3：将雪梨、枣、银耳和冰糖全部放入锅中；
做法图解4：倒入多半锅的水；
做法图解5：煮开后转小火，煮1小时；
做法图解6：关火后倒入容器；
做法图解7：雪梨已经炖软，晶莹透亮；
做法图解8：银耳也炖至融化，汤汁都粘稠了；
冰糖炖雪梨的烹饪技巧
半糖有话说～1、原版是烤梨，这个炖煮的方式比较适合没有烤箱的小伙伴，炖出的味道也不比烤梨的差；
来自 熊猫半糖 的作品。
