做牧葵厨房-海参煲鸡需要什么食材和配料
海参100g,山药200g,食盐适量,姜适量
牧葵厨房-海参煲鸡的家常做法,牧葵厨房-海参煲鸡怎么做好吃
做法图解1:1.洗净鸡
做法分解2:2.海参解冻
做法分解3:3.拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味
做法分解4:4.飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条
做法分解5:5.鸡切块也飞水去血沫
做法分解6:6.再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟
做法分解7:7.山药去皮切块
做法分解8:8.把山药放入锅里
做法分解9:9.再开大火烧开转小火煲半小时
做法分解10:10.关火前放入食盐.出锅上桌
海参煲鸡的烹饪技巧
来自 牧葵小厨娘 的作品。
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