忽略我卷的丑丑的，没有厨师机也可以简单做面包哦
做可颂面包（简易版）需要什么食材和配料
高筋面粉200克，低筋面粉200克，鸡蛋（全蛋液）30克，白糖32克，干酵母5克，盐3克，水190克，黄油（面团用）25克，黄油（酥皮用）60克
可颂面包（简易版）的家常做法，可颂面包（简易版）怎么做好吃
做法图解1：把除了酥皮用的60克黄油之外的其他材料全部倒入盆中，揉成光滑面团即可。
做法图解2：把面团分成65g一个小面团，揉成圆球，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷冻30分钟。
做法图解3：把面皮擀成15cm左右大小，然后涂抹一层已经室温软化的黄油，以此类推叠盖上去，最上面一层不需要涂黄油，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
做法图解4：擀成3-4毫米的面皮，分割成16份，每份在尾部切一下，然后从尾部开始向中间卷起来，然后放入烤箱30度发酵90分钟。（烤箱没有发酵功能的，可以在烤箱里放一杯开水即可）
做法图解5：烤箱提前预热（200度10分钟），再把发酵好的小面团，涂上全蛋液，送入烤箱200度20分钟即可。（不同烤箱受热不同，大家可以看上色情况适当上下调整3-5分钟即可）
做法图解6：烤好取出晾凉即可。
可颂面包的烹饪技巧
我这个配方是做16个的小可颂，大小大家自己可以调整。
来自 辰泪 的作品。
