香菇油菜

做香菇油菜需要什么食材和配料

油菜200克，香菇6朵，葱1颗，蒜2瓣，蚝油1勺，淀粉1勺，水半碗，味达美初榨生抽2勺，五香粉1勺

香菇油菜的家常做法，香菇油菜怎么做好吃

做法图解1：香菇和油菜分别焯水备用

做法图解2：热锅凉油，油热以后下蒜末和葱末爆香

做法图解3：下香菇炖2分钟

做法图解4：放入焯好水的油菜翻拌几下。最后加调好的水淀粉翻炒几下即可

做法图解5：摆盘出锅！味道非常鲜美，汤汁浓郁

香菇油菜的烹饪技巧

油菜焯水需要加一点盐，保持翠绿的颜色
来自 张吻吻 的作品。

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