做咸菜酒糟炒厥菜需要什么食材和配料
厥菜250克，姜一块，咸菜2片，酒糟1勺，食用油1勺，盐半勺
咸菜酒糟炒厥菜的家常做法，咸菜酒糟炒厥菜怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：咸菜洗干净切小段，姜洗干净切丝
做法图解3：厥菜洗干净切小段
做法图解4：开水焯蕨菜两分钟
做法图解5：把蕨菜捞出
做法图解6：油锅七成热，倒入姜丝，煸香
做法图解7：倒入蕨菜，翻炒均匀
做法图解8：倒入酒糟
做法图解9：翻炒均匀
做法图解10：倒入咸菜
做法图解11：翻炒均匀
做法图解12：倒入半勺盐
做法图解13：翻炒均匀，即将出锅
做法图解14：美味的咸菜酒糟炒蕨菜完成，可以美美地吃啦
咸菜酒糟炒厥菜的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
