现在到了可以任性吃草莓的季节，10几块吃过瘾。吃不完还可以做成草莓酱，抹面包，做馅料都很合适，5岁小朋友都能学会的草莓酱饼干快来做吧
做草莓季之变酱变饼干需要什么食材和配料
低粉120g，无盐黄油64g，糖粉30g，鸡蛋黄或鸡蛋液1个中型的或20g，草莓酱做法附后适量
草莓季之变酱变饼干的家常做法，草莓季之变酱变饼干怎么做好吃
做法图解1：这么便宜的草莓还不来一袋
做法图解2：洗了擦干水分，切成草莓丁
做法图解3：一层草莓一层冰糖依次铺好
做法图解4：全部装完放冰箱冷藏一夜
做法图解5：第二天取出已经出了很多水
做法图解6：打开很香，倒入锅里，大火煮开转中小火炖
做法图解7：白色泡沫及时捞出
做法图解8：煮到粘稠，不停翻防止粘
做法图解9：煮到越来越粘稠
做法图解10：水分继续收，加入柠檬汁1个的量，继续收汁
做法图解11：取一滴低入水里不会马上化开，我这个1分钟也没化
做法图解12：关火取出装入无水无油的容器，倒扣排空气，凉了放冰箱可以保存很久，草莓酱完成
做法图解13：马上拿来抹面包，好吃。自己做的无添加又美味
做法图解14：开始做饼干，黄油取出软化
做法图解15：小家伙开始上手
做法图解16：软化好后刮刀拌匀加入糖粉继续搅匀
做法图解17：一个蛋黄正好20克，你+蛋液也是一样的也是20克看自己喜欢
做法图解18：继续拌匀
做法图解19：筛入低筋粉，搅拌成团
做法图解20：搓成长条，分割成大小均匀的剂子
做法图解21
搓圆，烤箱180℃预热
做法图解22
放烤盘上按扁，用食指按出心形
做法图解23
小家伙上手diy
做法图解24
取出做好的草莓酱，
做法图解25
挤入饼干胚
做法图解26
全部完成送入烤箱上下火180℃，15分钟，中途烤箱坏了灯管没反应温度也上不来
做法图解27
移入空气炸锅，装不下分两盘，我的调不了温度，烤了10分钟的样子
做法图解28
就这个大学时候买的旧烤箱，用了十几年，没照明灯的也没有热风循环等等。每次都拿个手电筒照里面的上色情况哈哈哈哈
做法图解29
第一盘烤过了，空气炸锅摸不准脾气不过味道好的
做法图解30
第二盘烤了7分钟上色可以了
做法图解31
哈哈哈哈两个色
做法图解32
放烤架上晾凉，会变酥脆点
做法图解33
取一些给小伙伴分享
做法图解34
只剩几颗了两姐妹吃了好多变酱变饼干的烹饪技巧
来自 杨小欢爱做菜 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
