智利贻贝生长在智利阳光充足且未经污染的纯净海域，肉质饱满而鲜美，同时富含蛋白质和人体所需要的氨基酸，其含量甚至比鸡、鸭、鱼、虾等肉类的含量高很多，还有很多的维生素和锰、锌、硒、碘等多种微量元素，被称为海中鸡蛋。今天尝试用智利贻贝做一道亦主食亦菜肴的面皮汤，材料都是很普通的蔬菜，添加在一起，碰撞出了不一样的美味，都是食物自带的味道，鲜甜美味。
做贻贝海鲜蔬菜面皮汤需要什么食材和配料
智利贻贝6,7个，大虾5,6个，西葫芦半根，胡萝卜半根，土豆1小个，洋葱小半个，海鲜菇一小把，普通面粉80克，鸡蛋中等大小1个，盐少许，油适量，葱花少许
贻贝海鲜蔬菜面皮汤的家常做法，贻贝海鲜蔬菜面皮汤怎么做好吃
做法图解1：面粉加入鸡蛋，一丢丢盐，一勺油，揉成光滑面团。
做法图解2：醒发松弛半小时以上。
做法图解3：智力贻贝，经过熟冻的处理，非常干净、肉质肥美。
做法图解4：西葫芦切丝。
做法图解5：胡萝卜切丝。
做法图解6：土豆切丝。
做法图解7：洋葱切丝。
做法图解8：锅中倒入油，放入洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝煸软。
做法图解9：在放入西葫芦丝煸软。
做法图解10：放入贻贝、处理好的虾、海鲜菇。
做法图解11：倒入清水大火煮开。
做法图解12：之前揉好的面团，揪成薄薄的一小片一小片，煮熟即可。
做法图解13：撒少许盐，一点葱花。
做法图解14：出锅。
做法图解15：鲜甜味美。
做法图解16：肉质肥美。
贻贝海鲜蔬菜面皮汤的烹饪技巧
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