喧软咸香的黑芝麻吐司,一定要尝试下!吃惯了甜味换换咸香味真的不错哦!也可以当做早餐哦!
做黑芝麻咸吐司需要什么食材和配料
高筋面粉500克,白糖40克,纯牛奶90毫升,鸡蛋1个,酵母5克,黄油45克,海盐8克,熟芝麻30克,水200克
黑芝麻咸吐司的家常做法,黑芝麻咸吐司怎么做好吃
做法图解1:除黄油盐黑芝麻所有材料放入桶内。
做法图解2:一档一分钟使液体与粉类充分融合。
做法图解3:五档搅拌7分钟左右。
做法图解4:加入盐搅匀。
做法图解5:加入黄油搅拌均匀。
做法图解6:揉出手套膜状态。
做法图解7:加入黑芝麻搅拌均匀。
做法图解8:揉好的面团收圆醒发至两倍大。
做法图解9:分割成6个同等大小面团收圆松弛15分钟。
做法图解10:擀成长方形面片翻面。
做法图解11:两边对折后从上往下卷起。
做法图解12:放入吐司盒中醒发至约8分满。
做法图解13:放入预热好的烤箱。
做法图解14:160度28分钟左右。
做法图解15:美味的咸香吐司就完成啦!
黑芝麻咸吐司的烹饪技巧
配方中用的是乔立L5C厨师机和乔立Q7烤箱,效果非常好!可以到官旗报暗号:侯小猴烘焙享受最低团购价哦!若购买完可以随时咨询我哦~
来自 侯小猴烘焙 的作品。