清蒸鲈鱼

做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料

鲈鱼400g，葱（绿色部分）适量，姜3片左右，匠酱好河虾籽豉油海鲜用调料包2调味匙，热油适量（可不用），香菜1根（按个人口味）

清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃

做法图解1：水烧开，鱼清理干净，放点姜丝上锅中大火或者大火蒸10分钟左右；

做法图解2：蒸出来的水倒掉，铺上葱丝和香菜段；

做法图解3：淋上一包虾籽豉油

做法图解4：最后表面浇热油，也可不浇。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

来自 考拉与兔子 的作品。

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