春天儿童长高黄金期，多吃一物，有益身体健康，助力孩子长个就靠它了-贻贝！贻贝的营养可是非常丰富的，它所含我们人体所需的8种氨基酸，而且含量还远远高于鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类的必需氨基酸的含量，因此被称为“海洋里的鸡蛋”。用它给孩子或老人做一道好吃的贻贝豆腐蒸蛋吧，营养丰富极了，鲜美无比，做法特别简单，喜欢的朋友学起来吧。智利贻贝肉质鲜美饱满，蛋白质含量较高，具有人体所需的氨基酸和脂肪酸，含有的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，这些营养物质对促进新陈代谢、保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，具有“海中鸡蛋”的美誉，其烹饪方式多样，煎煮蒸烤皆宜，别有一番滋味。
做春季长高饮食篇-贻贝豆腐蒸蛋需要什么食材和配料
智利贻贝8-10个，嫩豆腐1/2块，鸡蛋3个，盐3克，轻盐松茸酱油8ml，香油1勺
春季长高饮食篇-贻贝豆腐蒸蛋的家常做法，春季长高饮食篇-贻贝豆腐蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好智利贻贝。
做法图解2：将贻贝清洗干净待用。
做法图解3：盘中放入嫩豆腐，切几刀平铺在盘底。
做法图解4：碗中打入鸡蛋。
做法图解5：鸡蛋中加入盐、水，搅打均匀。
做法图解6：将蛋液过筛入盘中。
做法图解7：包上保鲜膜，用牙签扎一些洞，上锅蒸12分钟。
做法图解8：将智利贻贝摆在蛋液上，继续蒸5分钟。
做法图解9：新鲜出炉啦！
做法图解10：淋上香油和适量轻盐松茸酱油，贻贝豆腐蒸蛋就可以吃了。
做法图解11：“海洋里的鸡蛋”，智利贻贝鲜嫩无比，助力孩子成长，值得推荐哟！
贻贝豆腐蒸蛋的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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