好吃到停不下来
做外婆菜肉末包子需要什么食材和配料
外婆菜1袋,肉末500克,食用油4勺,葱姜末少许,小米辣4个,五香粉少许,香油2勺,面粉300克,小苏达1克,酵母粉3克,温水200克
外婆菜肉末包子的家常做法,外婆菜肉末包子怎么做好吃
做法图解1:提前2小时,发面:(300克面、3克酵母粉、1克小苏达、200克温水)
做法图解2:面这样就可以了,说明已经发酵了
做法图解3:准备馅料(如图)
做法图解4:炒馅,先把锅烧热加入适量食用油,油热依次加入姜、肉末,把肉末煸干,炒出香味加入五香粉,酱油、外婆菜、葱末、小米辣,少量的盐(因为外婆菜就是咸的)翻炒均匀,最后加入香油?
做法图解5:都准备好就包包子啦,我想你们一定包的比我棒哒
做法图解6:包完,把蒸锅准备好,摆放在蒸屉上,中火20分钟就OK啦
做法图解7:香喷喷的包子出锅啦
外婆菜肉末包子的烹饪技巧
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