想吃海鲜意大利面了,家中刚好有贻贝,那就做个意大利贻贝面吃吃。
做鲜掉眉毛的贻贝意大利面需要什么食材和配料
意大利面(两人份)150克,贻贝20个,欧芹叶3根,大蒜6粒,黑胡椒粉3克,食盐适量,橄榄油适量,黄油10克,低筋面粉20克,纯牛奶250毫升
鲜掉眉毛的贻贝意大利面的家常做法,鲜掉眉毛的贻贝意大利面怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,贻贝洗净待用。
做法图解2:锅中小放入黄油融化,倒入低筋面粉炒香后倒入纯牛奶煮至汤汁冒泡浓稠关火,放入少许盐,黑胡椒待用。
做法图解3:另起一锅水烧开,放入意大利面。
做法图解4:意大利面煮软,捞出来沥干水待用。
做法图解5:锅中放橄榄油,放入蒜蓉炒香。
做法图解6:倒入贻贝,放点白酒炒一下。
做法图解7:放入沥干水的意大利面
做法图解8:倒入之前煮好的汤汁拌匀
做法图解9:洒点芝士碎,洒点黑胡椒拌匀,装盘开吃。
贻贝意大利面的烹饪技巧
来自 波澜不惊828 的作品。
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