贻贝味道鲜甜,没有什么腥味,清蒸、煮汤煮粥或炒都特别好好吃,今天我们来做一道蒜蓉粉丝蒸贻贝,简直是无法拒绝的美味。
做蒜蓉粉丝蒸贻贝需要什么食材和配料
智利贻贝33个,粉丝200克,大蒜1头,青红椒适量,热油适量,盐、鸡精适量
蒜蓉粉丝蒸贻贝的家常做法,蒜蓉粉丝蒸贻贝怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:粉丝泡软,沥水,剪成几段铺在盘中。
做法图解3:蒜去皮去蒂切成蒜末,青红椒切碎备用。
做法图解4:贻贝洗净去半壳剪去足丝摆在粉丝上。
做法图解5:蒜蓉中加适量的盐和鸡精,油烧热浇在上面,搅拌均匀。
做法图解6:把蒜蓉均匀铺在贻贝上,上锅隔水蒸5-6分钟。
做法图解7:出锅后撒点葱绿丝,上桌。
做法图解8:一口沦陷。
做法图解9:鲜美好味。
蒜蓉粉丝蒸贻贝的烹饪技巧
来自 沙小囡 的作品。
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