孩子们最近迷上了猪油蛋炒饭，软糯香超级简单，今天忘记拍材料图了，下次补上
做猪油蛋炒饭需要什么食材和配料
米饭一大碗，猪油适量，葱少许，火腿肠1根，盐少许，鸡精少许，胡萝卜半根，花生油适量，鸡蛋3个
猪油蛋炒饭的家常做法，猪油蛋炒饭怎么做好吃
做法分解1：将胡萝卜，火腿肠，黄瓜，葱切成丁备用
做法分解2：热锅放入花生油，油温不要太高，鸡蛋打散，炒熟炒散，盛出备用
做法图解3：锅里放入猪油，待油温升高放入备好的菜丁等，翻炒至八成熟，加入米饭，小火翻拌均匀，撒入盐，鸡精简单调味，加入鸡蛋，继续翻炒均匀即可盛出享用
猪油蛋炒饭的烹饪技巧
1.热锅凉油炒的鸡蛋特别嫩2.最好用不粘锅，我用的铁锅，平时保养的不粘
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